Ser vegetariano

Una dieta vegetariana es aquella basada en alimentos de origen vegetal, tales como cereales, legumbres, fruta, verdura y frutos secos. De hecho, esta tiene que ser la base de cualquier alimentación para que sea saludable. Así pues, ¿es recomendable, ser vegetariano? La nutricionista Marta Calbo nos aclara las dudas más comunes.

Este contenido se ha realizado gracias a la colaboración de CPEN S.L. (Equipo Endocrinología Clínica Sagrada Familia, Barcelona)