Método del plato
En este vídeo, la nutricionista Marta Calbó nos habla del «método del plato», una herramienta que se suele utilizar en consulta para educar de forma nutricional. Se trata de un dibujo que integra los distintos grupos de alimentos en una misma comida. Así, podemos visualizar si realizamos un plato completo y equilibrado sin tener que pesar, ya que aseguramos una correcta proporción de cada grupo de alimentos.
Este contenido se ha realizado gracias a la colaboración de CPEN S.L. (Equipo Endocrinología Clínica Sagrada Familia, Barcelona).