Los lípidos
En este vídeo, la nutricionista Marta Calbo nos habla de los lípidos, también llamados grasas. Las grasas son el macronutriente que nos aporta más cantidad de energía por gramo, pero no por ello hay que eliminarlas de la dieta, ya que también tienen una función estructural. Descubre los diferentes tipos de grasas, cuáles son necesarios para el cuerpo y cuáles no, y qué debemos hacer para mantenerlos controlados en nuestra alimentación.
Este contenido se ha realizado gracias a la colaboración de CPEN S.L. (Equipo Endocrinología Clínica Sagrada Familia, Barcelona).